親子丼弁当 [お弁当]
雨が降って、肌寒い朝です。ぶるぶる。
今日のお弁当：
・鶏肉の卵とじ
・塩鮭
・卵焼き
・赤ウィンナー
・きんぴらごぼう
・スナップエンドウの塩ゆで
・ポテトサラダ
・ブロッコリー
・マドレーヌ
昨夜の親子丼の中身を、お弁当に入れました。
さすがにそのままのっけるのは難しかったので、
別にして。
さて
昨日は午前中、子供の幼児教室がありました。
お昼は、サンドイッチ！
ここのサンドは子供も大好き。
結構大きいのに、１つ半は綺麗にたいらげます。
その後、近場で色々買い物をして帰り、
家にかえってから、マドレーヌを作りました。
レシピはこちら。
昨日は、子供の相手をしつつ、ハンカチや靴下などの名前付けや
こんなお菓子も焼けたので、なかなか充実した午後でした。
昨日の晩ごはん：
・舞茸入り親子丼
・ポテトサラダ
・菜の花のおひたし
・なめこ、豆腐、わかめのお味噌汁
鶏胸肉と椎茸、タマネギ、それに舞茸をどさっと入れて
親子丼を作りました。
人参、ハム、きゅうりを入れたポテトサラダと、菜の花の
おひたし。
なめこと豆腐のお味噌汁。
子供のごはんは
うどんです。
ではでは、寒くなりそうですが、今日も素敵な一日を
お過ごしください！
タグ：３才５ヶ月
2012-02-23 07:52
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共通テーマ：グルメ・料理
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生まれました
2008年9月19日に女の子が生まれました！
元気ハツラツなマメ怪獣に翻弄され、今は料理には殆ど手をかけられない日々が続いています。
（とほほ）
